Enter Night Pilsner

Una noticia ya bastante vieja (data de septiembre de 2018), sin embargo, digna de publicarse en este blog ya que como nadie lo lee, con nadie quedo mal. Metallica lanzó al mercado en colaboración con la compañía "Arrogant Bastard" una cerveza propia de la banda, denominada "Enter Night Pilsner" misma que como el nombre lo señala, se trata de una lager estilo Pilsner, misma que cuenta con un total de 5.7 grados de alcohol y 47 ibus (amargor). 

Hemos ya tenido la oportunidad de probar la cerveza en cuestión, y como (semi)nota de cata se puede señalar que cuenta con un sabor fuerte, mas similar a una IPA que a una pilsner, su color es dorado pajizo, su cuerpo es medio, la carbonatación de media a baja y una espuma blanca de persistencia media sin contar con un encaje muy prominente ni adherencia a la pared del vaso. Para los interesados en adquirirla, pueden dirigirse en la ciudad de Aguascalientes a la tienda Beer Boutique, ubicada en la calle Venustiano Carranza número 205, de la zona centro (no habrá promoción alguna al hablar de esta publicación).